Ikke bare var 17. mai fullbooket for matopplevelse, nå fylles også sommeren opp for overnatting på Torgarhaugen Gjestehus ved Torghatten i Brønnøy.
– Dette ser bra ut, sier driftsleder Arnhild Nilsen.
Tredje åpne sesong står for turen på spise- og overnattingsstedet som i løpet av året har skiftet navn.
– Torgarhaugen var i utgangspunktet tenkt som et enkelt bed&breakfast-tilbud, men så fikk vi tv på rommene, mer pynt og stæsj og fast servering av mat her. Da syntes eieren at det passet godt å gi stedet navnet gjestehus, forklarer Nilsen, og heller vaffelrøre i vaffeljernet for en besøkende gjest fra nærområdet.
Hun melder, som medarbeidere på mange andre spisesteder midt i Norge, at nasjonaldagen i år er en spesielt populær dag å ta med familie eller venner ut for en matbit.
– Buffeten er så å si fullbooket på 17. mai, og vi opplever bra med besøk også ellers ved buffettilbud. Vi kommer ikke til å kjøre buffet når turistsesongen tar av for fullt, da må vi endre måten vi jobber på. I fjor klarte vi ikke å møte etterspørselen etter mat, så vi har vært nødt til å legge en god plan for 2021, og har i arbeidet hatt hjelp av konsulent Ivar Laukholm. Vi kommer til å endre menyen og gjør klart mer før åpning. Vi forventer stor pågang, sier Nilsen.
For Torgarhaguen Gjestehus ligger like ved turstien opp til Torghatten, som i fjor hadde rekordmange besøkende. Turistbransjen melder om like stor interesse i år.
– Vi har nesten fullbooket i juli, og nå fylles juni og august opp. Det blir 20 medarbeidere som står klare for å ta i mot gjester i sommer, innen servering og overnatting, så vi forbereder oss som best vi kan, sier hun.
Nytt av året blir isbar, som skal lages overfor inngangspartiet til Torgarhaugen Gjestehus.
– Det blir kjekt å få på plass. Noe som blir praktisk er at vi nå bygger sanitærtilbud like nedenfor her, slik at gjester i Torghatten kan benytte nødvendige fasiliteter. Vi skal ha mannskap for å holde det rent og ryddig, og våre medarbeidere vil også være turistverter og fortelle om stedet og mulighetene her, opplyser hun.
Nytt av året er det også at det lages strømuttak ved gjestehuset.
– Vi får laget strømuttak for at den voksende elbilparken kan få ladet sine biler, forklarer Nilsen, som ellers er glad for at det blir et dusjtilbud i sanitærbygget som settes opp, for innimellom er det spørsmål etter å kunne leie en mulighet for dusj.
– Vi har brukt midler på å utbedre innkjøring og parkeringsplass her, så det blir en liten kostnad for å stå her. Også for andre dagsbesøkende gjester, forklarer Nilsen.
Et par som har kost seg i finværet på utsiktsverandaen tusler forbi og vinker til Nilsen før de går. Parkeringsplassen ved stien opp til Torghatten er nesten fylt opp av biler med turgåere og opplevelsesfarende. Nilsen har noen gjester på huset og sjekker at ledige rom er klare.
– Vi har 11 dobbeltrom her, og et ekstrarom og ei lita leilighet som kan leies ut hvis det er særlig behov. Vi opplever at folk synes det er fint å komme hit, for det er så stille her og så frisk luft, sier Nilsen.
Ute tusler en mann med hund forbi. De går raskt opp stien til Torghatten.
Tekst og foto: Hege Celine Sæthre – hege@midtinorge.no – 958 07 534
Les gjerne tidligere sak fra Torgarhaugen, om arkitektur med videre.
Les gjerne sak fra Torghatten sommeren 2020, om rekordbesøk.
